Kmalu bomo oštevali sekunde do vstopa v novo leto in marsikje verjetno nazdravili tudi s kozarcem penečega se vina. To se mora ohlajati počasi, zamašek mora v nasprotju s splošnim mnenjem pri odpiranju ostati v roki, kakovost pa prepoznamo po mehurčkih – manjši kot so, boljše je peneče vino. Gost: vinski publicist in sommelier 3. stopnje Jože Rozman.
Svetuje vinski publicist in sommelier 3. stopnje Jože Rozman
Kmalu bomo oštevali sekunde do vstopa v novo leto in marsikje verjetno nazdravili tudi s kozarcem penečega vina. Ta se mora ohlajati počasi, zamašek mora v nasprotju s splošnim mnenjem pri odpiranju ostati v roki, mehurčki pa so tisti, po katerih prepoznamo kakovost – manjši ko so, boljše je peneče vino. Gost: vinski publicist in sommelier 3. stopnje Jože Rozman.
