Za dobre krofe ni dovolj zgolj recept

 

V oddaji Za naše kmetovalce smo govorili o težavah slovenskih prašičerejcev, ti so zaradi padca odkupnih cen znova začeli zmanjševati število živine. Kako ohraniti kmetijsko dejavnost na najbolj zahtevnih kmetijskih območjih, kot so Haloze? Tudi o tem smo se spraševali v oddaji, v kateri smo tudi spomnili, da je  rez vinske trte prvo zimsko-pomladno delo v vinogradih. Ob koncu pa smo se mastili še s slastnimi pustnimi krofi.

 

Nataša Kuhar