Veste, katera sorta krompirja je najbolj primerna za cvrtje in katera bo najdlje zdržala v domači kleti?

Čas je za pripravo ozimnice, katere del je tudi krompir. Če ga boste dlje časa skladiščili, je dobro poznati za to najbolj primerne sorte. Če ga kupujete sproti, pa je pametno sorto izbrati glede na način priprave. Nekatere so namreč bolj primerne za kuhanje, druge za crvtje ali pečenje. Nekaj nasvetov na to temo bo podelil dr. Peter Dolničar s Kmetijskega inštituta Slovenije.

Andreja Čokl