Peka kruha z drožmi je starinski način peke kruha, ki je prevladoval v času, ko ni bilo na voljo industrijskega kvasa. Iz različnih razlogov se mnogi vračajo k temu staremu načinu priprave krušnega testa. Med njimi je tudi Nataša Đurić, ki je svoje mojstrstvo razvila do popolnosti in znanje že predaja naprej. O posebnostih peke kruha z drožmi se bomo z njo pogovarjali v petkovem Svetovalnem servisu.
Mnogi se vračajo k staremu načinu priprave krušnega testa
Peka kruha z drožmi je starinski način peke kruha, ki je prevladoval v času, ko ni bilo na voljo industrijskega kvasa. Iz različnih razlogov se mnogi vračajo k temu staremu načinu priprave krušnega testa. Med njimi je tudi Nataša Đurić, ki je svoje mojstrstvo razvila do popolnosti in znanje že predaja naprej.
