Pridelava in predelava jagod, borovnic, ribeza, kosmulj, aronije

Ste ljubitelj jagod ali imate raje borovnice? Prisegate na maline ali vam bolj diši ribez? Odkrivate nove okuse, ki jih prinašajo aronija, tayberry, sibirska borovnica? Za vse okuse smo poskrbeli v torkovem Svetovalnem servisu, ko je na vaša vprašanja o gojenju in oskrbi jagodičja, pa tudi na tista o predelavi in uporabi teh zdravih plodov v prehrani, odgovarjala dr. Darinka Koron s Kmetijskega inštituta Slovenije.

 

 

Andreja Čokl