Življenjske situacije, tudi nenavadne in birokratsko nesmiselne - ko se človek vpraša »kaj pa zdaj?«

Podjetja za dostavo hrane so morala med epidemijo floto dostavljavcev najmanj podvojiti

Epidemija novega koronavirusa je gostinskim lokalom po Sloveniji povzročila nemalo škode, a hkrati močno povečala zanimanje za dostavo hrane na dom. Koliko restavracij in ostalih gostinskih lokalov po Sloveniji epidemije ni preživelo, ni znano. Mnogi so se skušali znajti po svojih močeh, tudi z dostavo hrane na domove. Če v večjih mestih po Sloveniji delujejo posredniki za dostavo hrane, kot sta E-hrana in Wolt, pa v manjših mestih, kaj šele na podeželju, tovrstnih storitev ni. Nekateri gostinski obrati so počakali na sprostitev vladnih ukrepov, drugi so organizirali lastno dostavo. V kolikšni meri so posredniki za dostavo hrane pripomogli k preživetju restavracij, ugotavljamo v tokratni rubriki Kaj pa zdaj.

Peter Močnik