Svetovalni servis

Začimbe

Nekatere začimbe sodijo med najmočnejše antioksidante na planetu

market-3466906_640
foto: Tama66

Če so začimbam v preteklosti pripisovali zdravilne lastnosti, jih danes uporabljamo zgolj kot izboljševalce okusov in zdi se, da smo na njihove blagodejne učinke kar malce pozabili. V sredinem Svetovalnem servisu se bomo spraševali, kako posamezne začimbe delujejo, kako jih uporabljati in kako pripraviti ustrezne začimbne mešanice. Ugotavljali bomo tudi, katere nam lahko pomagajo pri čiščenju telesa, katere nas pozimi pogrejejo ali preprečijo prehladna obolenja. Naša gostja bo poznavalka začimb, Marija Kočevar.