Ob koncu sezone obiranja jabolk se sprašujemo, kje so na trgovskih policah jabolka, pridelana v Sloveniji, s kratkimi transportnimi potmi in z nizkim ogljičnim odtisom? Se javni zavodi res oskrbujejo s sadjem iz čiščenja starih zalog, ki so preplavile evropski trg? Zakaj samooskrba na področju sadja zadnja leta upada ter katere naložbe za obvladovanje podnebnih in tržnih tveganj bi bile potrebne, da bi preprečili izsekavanje sadovnjakov v prihodnji finančni perspektivi? Več o tem Jernejka Drolec z gosti.
Vloga in usoda sadjarstva v luči podnebnih sprememb in prenove evropske kmetijske politike
Ob koncu sezone obiranja jabolk se sprašujemo, kje so na trgovskih policah jabolka, pridelana v Sloveniji, s kratkimi transportnimi potmi in z nizkim ogljičnim odtisom? Se javni zavodi res oskrbujejo s sadjem iz čiščenja starih zalog, ki so preplavile evropski trg? Zakaj samooskrba na področju sadja zadnja leta upada ter katere naložbe za obvladovanje podnebnih in tržnih tveganj bi bile potrebne, da bi preprečili izsekavanje sadovnjakov v prihodnji finančni perspektivi? Več o tem Jernejka Drolec z gosti:
– Jože Podgoršek, državni sekretar z Ministrstva za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano;
– Boštjan Kozole, predsednik sekcije za sadjarstvo na zbornici kmetijskih in živilskih podjetij pri GZS;
– Janez Hribar, Biotehniška fakulteta Univerze v Ljubljani in
– Matej Stopar, koordinator svetovalnih služb v sadjarstvu, s Kmetijskega instituta Slovenije.
