Svetovalni servis

Šolska prehrana

Kaj določa organizacijo prehrane v izobraževalnih institucijah ter kakšni naj bodo obroki šolarjev doma?

malica_bobo
foto: BoBo

Že star pregovor pravi, da prazna vreča ne stoji pokonci, zato bomo na prvi šolski dan svetovalni servis posvetili prehrani osnovnošolcev in dijakov. Kakšna so prehranjevalne navade šolarjev? Kaj določa organizacijo prehrane v izobraževalnih institucijah? Kakšni naj bodo obroki šolarjev doma, da bo prehrana uravnotežena in energijsko zadostna? Na vprašanja odgovarjata Alenka Pavlovec z Ministrstva za izobraževanje, znanost in šport ter Rok Poličnik z Nacionalnega inštituta za javno zdravje.