O divji hrani, kot so hmeljevi poganjki, zabeljeni z orehovo kremo, in o dopustu na robu sveta

Po tleh je še želod, ki je menda celo slajši, ko nekaj časa leži na temperaturah pod ničlo. Koprive, kot vemo, ne pozebejo in še vedno ponujajo svoje vršičke. Še nekaj časa v zimo se da nabrati glogove plodove, tudi preostali šipek je že lepo zmehčan. In kdo ne bi želel spoznati človeka, ki za sladico čežano polije s sirupom iz dišečih vijolic in jo potrese s karamelizirano ajdovo kašo. Domen Kavčič je japonolog in prevajalec in ne nazadnje kuhar, ki se navdušuje nad divjo hrano. Na nočno gostijo vabita Domen Kavčič in Iztok Konc.

Iztok Konc