Po kriznih letih se panoga spet vzpenja, slovenski hmelj je cenjen, zato je vse več tudi hmeljarjev

Slovenija je ena od največjih pridelovalk hmelja na svetu. Bistveno več kot vina izvozimo hmelja, kupujejo ga največji svetovni pivovarji, doma ga prodajo le manjši del. Po kriznih letih se panoga spet vzpenja, slovenski hmelj je cenjen, zato je vse več tudi hmeljarjev. Največ jih je v Spodnji Savinjski dolini, kjer se je začela sezona obiranja hmelja. S strokovnjaki smo se pogovarjali tudi o uporabi škropiv pri pridelavi hmelja in morebitnih posledicah tega za prebivalce.

Metka Pirc