Po prekmurski gibanici, belokranjski pogači in idrijskih žlikrofih zaščitili tudi potico
Za Slovence je potica ob praznikih in slovesnostih nekaj samoumevnega, postala je skoraj simbol prazničnega jedilnika. Po težkih usklajevanjih za zaščito potice kot zajamčene tradicionalne posebnosti, so zdaj postopki na nacionalni ravni pri koncu. Vse pa je pripravljeno tudi za zaščito na evropski ravni. Slovenska potica bo že četrti izdelek zaščiten po tem postopku.
