Veste, kaj jeste?

Manj maščob, več sladkorja

Maščob se po krivem drži slab sloves Kljub temu, da v prehrani poznamo tudi dobre, nenasičene maščobe, se maščob na splošno drži slab sloves. Kdor sledi smernicam zdravega življenja in skrbi za uravnoteženo prehrano, se zato hitro znajde pred trgovinskimi policami z »light« (lahkimi) izdelki, ki naj bi vsebovali čim manj maščob. Odstranjene maščobe v lahkih izdelkih […]

Veste, kaj jeste?

Trans maščobe

V okviru uravnotežene prehrane za povprečno športno aktivnega človeka naj bi okoli 30 odstotkov predstavljale maščobe. Za moške to pomeni približno 60 gramov maščobe na dan, za ženske 10 gramov manj. A pomembno je tudi, kakšne maščobe zaužijemo. V splošnem v prehrani delimo maščobe na nasičene ali manj zaželene (ki jih najdemo v mesu, mlečnih izdelkih, […]

Veste, kaj jeste?

Buče

Buče lahko uporabimo za pripravo zelo različnih jedi. Kaj vse lahko naredimo iz njih, kakšno hranilno vrednost imajo in kakšne buče jemo v Sloveniji? Vse to in še več nam bo pojasnila Mateja Reš, avtorica številnih priljubljenih knjig o bučah.

Stran 16 od 16« Prva...1213141516