Hisham Hamad iz Palestine

Najljubša Palestinčeva slovenska hrana: golaž, ki ga pripravi tašča

foto: NP

Hisham Hamad je Palestinec, ki si je pred 12-imi leti izbral Slovenijo za dom. Najprej je živel v Ljubljani, zdaj v Mariboru, kjer je v mestnem središču na Gosposki ulici odprl restavracijo z arabsko hrano. Pravi, da je v povezavi s tem večkrat slišal stavek, »kaj pa Arabec dela na tej ulici«, kakšnih hujših opazk ali fizičnih napadov pa zaradi svojega porekla pri nas ni doživel nikoli. V naslednjih minutah tudi o tem, zakaj smo Slovenci po njegovo naklonjeni palestinski državi, kako drugače je iti na obisk v Sloveniji in Palestini ter o tem, kaj najbolje skuha njegova tašča, Slovenka. S Hishamom Hamadom se je pogovarjala Andreja Gradišar.