Gorazd Trušnovec

foto: Gorazd Vahen/ flickr.com

Prebivalec Slovenije v povprečju letno zaužije 1,3 kilograma medu, po podatkih Čebelarske zveze Slovenije imajo slovenski čebelarji skupaj od 140 tisoč do 150 tisoč čebeljih družin. Povprečna starost čebelarja se je v zadnjih petih letih s 66  spustila na mejo pod 60 let, kar kaže na to, da se slovensko čebelarstvo revitalizira in pomlajuje. Hitro razvijajoča čebelarska niša postaja urbano čebelarjenje, podpirajo ga velika evropska mesta, in prijelo se je tudi pri nas. Društvo »Urbani čebelar« združuje in povezuje čebelarstvo, čebelarski turizem, varovanje okolja, kmetijstvo, biotehnologijo, kulturo, arhitekturo in krajinsko arhitekturo. Urbano čebelarjenje prinaša številne koristi, »mestni« med je zelo kakovosten, čebele oprašujejo sadna drevesa, za ljudi pa je blagodejno tudi vdihovanje čebeljih aerosolov. Na nočni obisk prihaja urbani čebelar in filmski kritik Gorazd Trušnovec. Povabil ga je Bojan Leskovec. Izvedeli boste, zakaj je urbano čebelarjenje »več kot med«.