Med potrošniki velja majoneza za nezdravo živilo, ki ga je pametno črtati z jedilnika. Njena uporaba je razširjena v vseh nivojih priprave jedi – najdemo jo v sendvičih, prelivih za solate, omakah, ponudi se kot priloga pri različnih jedeh, vedno pa se najdejo nove možnosti uporabe in receptov. Tokrat so na Zvezi potrošnikov Slovenije v okviru tržnega pregleda preverili sestavo enajstih majonez blagovnih in trgovskih znamk ter pregledali njihov prehranski profil. O tem, kaj majoneza, ki jo najdemo na trgovskih policah, vsebuje in koliko je je glede na prehranski profil še zdravo uživati, o tem smo se ob primerjalni analizi majonez pogovarjali z Niko Kremič, prehransko strokovnjakinjo z Zveze potrošnikov Slovenije.
Iskanje
