Hrana je osnova našega preživetja, saj je gre za človeško potrebo, ki poleg prehranjevanja in pridelave, vključuje tudi druge človekove dejavnosti, zato se skozi človekovo zgodovino spreminja podobe civilizacij. V oddaji Kulturni fokus bo nocoj govora predvsem o socialni in kulturni zgodovini hrane na naših tleh, v časih pomanjkanja, ko je hrana predstavljala veliko željo predvsem nižjih, revnejših slojev in časih, ko je bilo hrane dovolj in s preskrbo prebivalstva ni bilo težav. Seveda je bil vedno pomemben status posameznika v družbi, razlika med podeželjem in mestom ter konkreten zgodovinski trenutek, ki je pomenil vojno ali mir, kar se odraža tudi v literaturi. O historično socialnem in kulturnem pogledu nocoj Darja Mihelič, Milena Mileva Blažič, Dragica Čeč in Blaž Torkar, ki so s svojimi razmišljanji o tej tematiki sooblikovali tudi zbornik Inštituta za novejšo zgodovino in Zveze zgodovinskih društev Slovenije. Z gosti se bo pogovarjala Magda Tušar:
Iskanje
