Vietnamska kuhinja je ena najbolj zdravih na svetu. Njihova značilna juha je bogata, z riževimi rezanci, govejim ali piščančjim mesom, veliko začimbami in zelenjave. Specialiteta, ki jo pri nas na pristen način lahko pokusite le v Celju ali Mariboru. V teh dveh mestih sta namreč vietnamski restavraciji. Na Prvem se smo se tokrat odpravili v Maribor, kjer je pred dvema letoma odprla restavracijo 30-letna vietnamka Thu Tran. V Slovenijo jo je pripeljala ljubezen do Slovenca.

Nataša Rašl