Poznavalci vin glede na podnebje in sestavo tal nekatere slovenske vinorodne lege uvrščajo med najboljše na svetu. Skoraj 70% slovenskih vin izpolnjuje kriterije za kakovostna in vrhunska vina, zato je prav, da poznamo in predvsem spoštujemo kulturo pitja vina. V torkovem Svetovalnem servisu bomo zato govorili s sommelierjem in vinskim publicistom Jožetom Rozmanom, ki nam bo razložil, kako vino po nakupu pravilno hranimo in kako žlahtno kapljico spajamo s kulinariko.

Darja Pograjc