Po podatkih državnega statističnega urada prebivalec Slovenije dnevno zaužije povprečno 200 gramov moke – zato ni presenetljivo, da ima kruh v vsakodnevni prehrani Slovencev pomembno mesto. Običajno ga pripravljamo iz moke, vode, kvasa ali drugega vzhajalnega sredstva in soli, v testo pa lahko dodamo tudi različne dodatke. V petkovem Svetovalnem servisu bo pekovske skrivnosti delil trzinski mlinar in pek Miha Krejan. Pišite na radioprvi@rtvslo.si, pošljite SMS sporočilo ali pokličite med oddajo.
Iskanje
